Queso majorero czyli ser z Fuerteventury był pierwszym hiszpańskim kozim serem, który uzyskał unijne oznaczenie pochodzenia geograficznego. Jest to europejski system ochrony lokalnych produktów rolniczych, który ma zapewnić utrzymanie ich
O kuchni kanaryjskiej czy szerzej – hiszpańskiej – można poświęcić całe książki.
Jeśli lubicie gotować, sprawdźcie nasze przepisy TUTAJ.
Na pewno podczas wakacji kusi, żeby zjeść czegoś lokalnego poza hotelem,
Jedna z najpopularniejszych zup przygotowywanych na Wyspach Kanaryjskich. Gęsta, z dużymi kawałkami warzyw.
Składniki:
żeberka wieprzowe lub/i kiełbasa chorizo
ziemniaki – 4 szt
1 batat
2 marchewki
1-2
Będąc na wakacjach siłą rzeczy spaceruje się wśród sklepików z pamiątkami lub odwiedza się jarmarki. Wiele osób coraz częściej deklaruje, że nie kupuje już drobiazgów, które potocznie nazywa się kurzołapkami
Gofio to charakterystyczny produkt kanaryjski. Jest to mąka, która powstaje z prażonych ziaren zbóż (więcej na ten temat przeczytasz TUTAJ ).
Ale co wyczarować z gofio jeśli przywieziemy je do domu z
O Gran Tarajal można powiedzieć, że to ładne, kanaryjskie miasteczko. Mimo szerokiej, piaszczystej plaży ominęła je masowa turystyka. Nie ma tutaj wielkich hoteli, w knajpkach i restauracjach częściej niż turystów
Nazwanie Tarajalejo kurortem to pewna nieścisłość. Jest to co prawda ładna miejscowość nad oceanem, ale znajduje się tu tylko jeden hotel. Jest on jednak na tyle popularny wśród Polaków, że
Jedno z najpopularniejszych dań w kuchni kanaryjskiej, którego nazwa znaczy dosłownie “stare ubrania”. Postawą jest gotowane mięso drobiowe i wołowe oraz ciecierzyca.
Potrzebne składniki:
ugotowane mięso drobiowe i
Podobnie jak w Polsce, w pierwszych dniach listopada ze sklepowych półek zniknęły wyeksponowane wcześniej dynie, ciastka i cukierki z etykietkami w stylu Halloween, a zastąpiły je dekoracje bożonarodzeniowe oraz stoły
Każdy naród ma jakiś swój pomysł na pulpety z mięsa mielonego. W Hiszpanii są to albondigas czyli małe mięsne kuleczki podawane z sosem pomidorowym z warzywami.
W zasadzie przygotowanie tego
Wyspy Kanaryjskie wciąż jeszcze są dla większości wakacjami all inclusive. Turystyka czarterowa z pakietem przelot+ transfer + hotel sprawia, że większość turystów lecąca na Kanary z Polski posiłki je w
Fuerteventura nazywana jest plażą Wysp Kanaryjskich. Znajdziecie tu wszelkie rodzaje wybrzeża: długie, piaszczyste plaże z jasnym lub ciemnym piaskiem, kameralne zatoczki, klify i urwiska. Wielu turystom po raz pierwszy lecących
